近日，学院在科研大楼学术报告厅举办第79期“食光大讲堂”科普宣传活动，学院高洁教授应邀作题为《保健食品与肠道健康》的学术报告，学院研究生、本科生300余人参加。

高洁从自身科研内容出发，从肠道健康的重要性、益生菌产品自身的特点和优势、益生菌对肠道健康的调节方式三方面展开，同时对保健食品基本知识及监管体系，保健食品与体重控制、肠道健康、维生素补充、膳食营养知识等方面开展讲解，引导老员工提升对保健食品的科学认知，增强老员工自我保护意识和依法维权意识，以期带动更多社会力量参与保健食品社会共治。最后，对老员工关心的保健食品及相关话题进行了分享与交流。

“食光大讲堂”是学院思政教育品牌之一，接下来继续邀请学科专家教授、行业企业家代表、优秀员工代表来院宣讲，贴近员工实际、融入专业特色，打造良好育人氛围，强化员工理想信念教育和价值引领。